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ソラ

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annon cookでゴハン
food1.jpgfood2.jpg

めずらしく午前中から家を出て原宿のデザイン事務所に色校に。
まだ寒いけれど日差しはずいぶん春っぽくなったなーなんて思いつつ、帰りは散歩がてら渋谷まで歩く。
裏原をプラプラ。ヒサシブリに働くトモダチの顔でも見るかなーとkensscratchに寄り道してみたんだけど、タイミング悪くトモダチはお休みでした。でも、お客さんがいないのをいいことに他の人といっぱいおしゃべりしてしまった。しばらくすると混んできたので退散。
お腹が減ったので、annon cookでゴハン。「たっぷり木の実のタイ風カレー」お番茶のランチセットとデザートに「Tofuと小豆のチーズケーキ」。玄米ご飯にちょっともったりとしたタイカレー(タイカレーって普通シャバシャバしてるからそれとはちょと違うカンジ)、コールスロー、野菜スープ、お番茶で1050円。ランチと一緒に頼むと300円というお得感からデザートまで頼んでしまった。月曜日の午後だし、お店もほどよく空いていて、のんびり、いっぱい食べてお腹はちきれそう。(やっぱりデザートまで一気はワタシには量が多すぎた…でもがんばって食べたけど)
キチンとしたゴハンを食べるっていいことだな、と改めて思う。
今あるお米がなくなったらやっぱり玄米を買おっと。
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タベモノマワリ | 2005.02.28 (Mon)20:01:35 | Trackback(1) | Comments(0)
八幡屋磯五郎 七味唐からし(ゆず入り)
Click Here!ほにゃらかさんのblog八幡屋礒五郎の「七味ごま」が紹介されていたので、私は「七味唐からし(ゆず入り)」のご紹介。
←コレはフツーの七味ですが、「ゆず入り」も容器はまったく同じ。ゆず入りはフタに「ゆず入り」ってシールが貼ってある。
2年くらい前に、長野が実家のトモダチがおみやげに買ってきてくれて初めて食べたのですが、激ウマです。
フツーの八幡屋礒五郎 七味唐辛子はナニゲに近所のスーパーでも取り扱いがあったりするし超有名ですが、「ゆず入り」になるとお値段は約2倍、もちろん近所では売ってません。
でも、高いだけあってというか、ゆずの風味がすごーくイイ!
なんでもないかけうどんが、ひとふりでお上品なおうどんに! 鍋の時にはポン酢に大根おろしにゆず七味で最強です。ちょっと多いかな?くらいかけたほうがオイシイ。
変わった食べ方としては、ワタシはフツーのしお味ポテトチップスをお皿に出して、ゆず入り七味を振りかけて食べてました。ピリ辛にゆず風味でおいしいのだ。

もらったのがずいぶん前だからとうになくなって切らしたまま、気になりながらも新しく入手することもなく日々は過ぎていましたが、ほにゃらかさんの記事をみて、そうそう!おいしーんだよね!と思い出しちゃいました。うーん、東京で手に入る所を探してみるかな。


タベモノマワリ | 2005.02.24 (Thu)18:14:52 | Trackback(0) | Comments(5)
鍋の翌日は
ojiya.jpgやはり、おじやですね。
余った具を細かく切って温めた鍋にポン酢と石垣島ラー油で味付けし、黒米入りの冷やゴハンを入れて、卵とじ。最後に刻みネギをパラリ。おいしー。



リョ~リ | 2005.02.24 (Thu)17:01:14 | Trackback(0) | Comments(0)
つみれと水菜ときのこ鍋with石垣島ラー油
nabe.jpg石垣島ラー油を買ったので、寒いウチに鍋をしなくては!ということで、つみれ鍋を。
(鍋にもおいしいという噂なので試したかったのです)
昆布と干シイタケでとった出汁に具はつみれ、水菜、戻したしいたけ、しめじだけのシンプル水炊き、ポン酢には石垣島ラー油をたらり。
この「たらり」でポン酢の味が全然変わります。
予想以上においしかった。
やるなぁ、石垣島ラー油。

リョ~リ | 2005.02.20 (Sun)23:38:10 | Trackback(0) | Comments(0)
石垣島ラー油
Click Here!前から気になっていて、やっと買ったものシリーズ。
石垣島にある辺銀(ペンギン)食堂の石垣島ラー油
KIKUさんのblogで紹介されてたのをみて、うむ!コレは!と思っていたラー油好きソラなのですが、そこらで簡単に買えるものではないようで、お取り寄せかなぁ、しかし、そこまで、いやでも食べてみたい、でも…なんて日々は過ぎておりました。
が、なんと、先日めずらしく朝から仕事で出かけた帰りに散歩がてら近所のスーパーに行ったら、、、売ってるー!!!
もう即買いですよ。いつも置いてあるわけではなく、たまたま入荷してたみたいだけど、こんな近所で買えるとは、灯台もと暗し。早起きは三文の得。
さっそく、その日の夜ゴハンは予定を変更して餃子を。
う、まーい。
やっぱり高いだけありますな(100円のラー油7本買えるしw)。
でも、調味料がイイとお料理がグっとおいしくなる(なったような気がする?)んですよね。最近は調味料の重要性を再認識して、ちょっとフンパツしてもいいもの(安くて化学調味料いっぱいのものとかは避けて、できるだけ自然なもの安全なもの)をと思っています。
「石垣島ラー油」のホームページではいろんなレシピもあって(納豆に石垣ラー油とナンプラー、とか)オモシロイ。少しずつ挑戦してみよー。

タベモノマワリ | 2005.02.18 (Fri)17:12:51 | Trackback(0) | Comments(2)
カルピスバター
Click Here!前々から気になってはいたけれど、値段と量に躊躇していた「カルピス特撰バター」(450g・定価1260円)をとうとう買ってしまいました。
あの乳酸菌飲料のカルピスを作る工程で、牛乳から乳脂肪を分離するときにできるクリーム分で作ったバターなので希少で高級なのだそうな、もちろんカルピス味ではありません。
ネット上でおいしいおいしいと評判だったので、前から食べてみたかった。
買ってきて、早速開封。
20050217032337.jpg大きいので、切り分けて冷凍しておく作戦です。開けてまずびっくりしたのは、白い! しかもバターくさくない! 
450gもあるので、4等分して3つをラップして冷凍、残りをさらに1回分ずつの小さなサイズに切って小さなタッパーに入ました。こうしておけば、長期保存ができるし、小さく切っておくと使いやすいかな、と。
さて、さっそくトーストして味見。なんともまろやかです。バターの油っぽさがなくて、濃厚なミルクみたいなカンジ。おいすぃ。
ホットケーキミックスを使ってホットビスケットを焼こうと思い立ち、固まりで冷凍していたうちの1つを凍ったまま包丁で切ってみると、割とスムーズに切れてまたびっくり。ふつーのバターよりクリーミーなのでしょうか、切りやすかったです。
↑そんなわけでホットビスケット。

タベモノマワリ | 2005.02.17 (Thu)03:21:58 | Trackback(0) | Comments(2)
豆千代&ブライス
Click Here!代官山のgallery LELEで開催された豆千代&ブライス コラボレーション記念「豆千代のモダン着物世界」にオトモダチが誘ってくれたので行ってきました。
Blytheは昔から知っていたけど、ちゃんと見るのは実は初めて。前はなんとなく怖かったので。(人形全般けっこう怖いw)
でも今回は豆千代とのコラボと聞いてがぜん興味が湧きました。(←着物好き)初めてゆっくりまじまじ見たBlytheは思った以上にかわいかった(←いまさらw)こりゃーハマるのもわかる。展示の着物も着物を着たBlytheもとてもかわいかったし、売っている他のBlytheもすごいかわいかった。ちょっと欲しくなったり。
※写真は豆千代コラボではなくふつーのブライスです。

テンジアレコレ | 2005.02.13 (Sun)23:49:38 | Trackback(0) | Comments(0)
初心に還る日
年に1回集まる大切な集まりに行ってきました。
全員、芸大・ムサ美・多摩美・女子美・造形の美大卒業生だけど、ジャンルや学年、年齢、住んでるトコも現在の仕事も性別もぜーんぶバラバラ。でも、いろんなトコでいろんな風にがんばっているヒトタチからとても刺激をもらえる大切な集まりです。
毎年このくらいの時期に集まります。環境も様々なので全員参加はなかなか難しくなってきましたが、今年は約半分が集まってここ最近でいちばんの大結集でした。

近況報告ではほんとうにいろんなドラマな話が飛び出して、笑顔の裏にいろんなものを抱え、乗り越えてがんばってたりしてて、自分ももっとがんばらなきゃなぁっていうキモチになりました。
夢と希望に溢れ高い目標を掲げていた、あの頃のあのカンジ。背筋がシャンとします。

個人的にはここ数年いろんなことがぐちゃぐちゃで、まさにカオス!とかなっちゃってもがきながら、それでも参加しては元気を出しってカンジでしたが、今年は少しいろんなことがふっきれてとても新鮮な気持ちで参加できたのが、なんだかうれしかったです。大きく何かを達成した報告はできなかったけど、でも毎日が感謝と希望にあふれてて「なんか新入生みたいなキモチです」って言ったら「お~。それって最強じゃん」とコメントもらいましたw。
来年はいよいよ10年目。毎年もっと会いたいねと言いながらみんな忙しくやっぱり1年に一回くらいしか会えないけど、素晴らしいヒトタチに囲まれてほんとーにありがたいなぁと感謝します。
改めて、今年はやるぞ~、と思った1日でした。

ヒビ | 2005.02.11 (Fri)22:48:03 | Trackback(0) | Comments(0)
marimekko iPod miniケース
Apple_Store_40x120

WEBのApple Storeをうろうろ見ていたら、↑こんなものを発見しました。
iPod miniケースのmarimekko版。Unikkoで作ったポシェットのようなケースです。かわいいです。
(え?有名でした?いまさらってカンジ?)
なんとなく、さすが、Appleって思ってしまいました。

※marimekkoの写真からはLINKしていませんが、↑Apple Storeのバナーをclick!して、iPodアクセサリ>ケースで購入&説明画面に行けます。


キニナッタモノ | 2005.02.10 (Thu)17:36:31 | Trackback(0) | Comments(0)
新すぃオシゴト
不景気続きでクライアントさん事情もなかなか不安定、ここんとこかなりののんびりモードなオシゴトっぷりでしたが、さすがにそろそろ営業に行かなきゃかな~?なんて思っていた矢先、オヒサシブリな方(約1年ぶり)からオシゴト依頼の電話が。ナイスタイミング。
思い出していただいてアリガトウゴザイマス~。
実はフリーになってから新規に営業に行ったことがまだナイのです(半フリーだったときは少し行ったケド)。でもいつも、そろそろヤバイかも~、と思っているとゴブサタだったクライアントさんから連絡が来たりして、なんだかんだと仕事してなんとか生きてますw。守られてるなぁと思います。感謝。

そんなわけで打ち合わせに行って来ました。地方のフリーペーパーのオシゴトらしい。今後毎月のレギュラーになるかもということで、なかなか貴重です。がんばらねば。

ヒビ | 2005.02.09 (Wed)20:35:56 | Trackback(0) | Comments(2)
2年ぶり?
くらいに、中高の同級生だったトモダチのところに遊びに行ってきました。ちょっと連絡を取っていない間にかわいい赤ちゃんが誕生したそうで、報告をもらったので赤ちゃんに会いに。

ダンナさんそーっくりな、女の子w。3ヶ月だからちっちゃい!
いや~、かわいかったです。ほんと、見てて飽きない。何を見て何を思って何を言っているのか、全然わかんないんだけど、秒単位でくるくる変わる百面相。ほんとーに不思議でかわいかった。人間ってすごいなぁと単純に思ってしまいました。
ダンナ似のムスメの将来(ルックス的なこと)をとても心配しているハハ(トモダチ)がおかしかった。一重なのが気になってしょうがないらしい。今から将来プチ整形すればいーんじゃないかとか話してるらしい。一重でも美人になるかもしれないじゃんね?w

今日はダンナっちも早く帰宅。2人並ぶと拡大縮小ってカンジでホントそっくり。自分にそっくりな娘がかわいくってしょうがないらしく、終始赤ちゃんにメロメロな姿を見て、ここんとこ送られてくる年賀状の半分が子供の写真になってしまったのが納得、みたいな。やはり親になるとそーなっちゃうんだねw。ま、愛情たっぷりでなによりです。
3歳までのかわいさで全部の親孝行はもうできているとかいうけど、ほんとーかも。

ヒビ | 2005.02.08 (Tue)23:04:11 | Trackback(0) | Comments(0)
豆苗のペペロンチーノ
20050205222154.jpg
先日、有機にんにくが3個セット100円で売っていたので、購入。
いつも最後まで使い切れずに、気がつくとどんどん芽が出てしまったりするので、今回はそうなる前にまとめてガーリックオイルを作っておくことに。
にんにく3個分をひらすらひたすら皮むきして、みじん切り。
Click Here!
唐辛子もいっしょにミキサーを使ったら、やっぱりいまいちうまくいかなくて、ちょとペーストっぽくなってしまいましたが…。やはりフードプロセッサーが必要かなぁ。
それでもとりあえず唐辛子と一緒に瓶に入れオリーブオイル漬けに。
これでいつでも簡単にペペロンチーノが作れます。
というわけで、さっそく作りました。今回は豆苗(2回目)を入れて。
そうそう、最近はパスタもオーガニックに変えました。今回使ったのはアルチェネロ オーガニックデュラムセモリナ・スパゲッティ
オイシカッタです。ごちそうさまでした。

リョ~リ | 2005.02.05 (Sat)23:17:51 | Trackback(0) | Comments(0)
なんちゃってリゾット
20050205164420.jpg

お豆と雑穀をいれたごはんで、パルメザンチーズなんちゃってリゾット。
TVで見てたら急に食べたくなって、作り方なんかしらないけど、なんとなく作ってみたらけっこーオイシかったです。
材料は、残ったごはん・がらスープの素・パルメザンチーズ・黒コショウ(粗挽き)だけ。
お鍋に水を少し入れて火にかけ、スープの素、残りごはんを入れ、温まったところでパルメザンチーズと黒コショウ。超簡単。
残りごはんのなんちゃってリゾットなので、歯ごたえアルデンテというわけにはいきませんが、ヘタなインスタント食品よりも簡単でオイシかったので、お料理がメンドクサイとき、イイかも。

リョ~リ | 2005.02.05 (Sat)17:20:55 | Trackback(0) | Comments(0)
きんぴら好き
20050205170154.jpgきんぴら好きです。
と、改めて書くと「きんぴら」ってへんな名前。どーいう意味?

きんぴら【金平/公平】「金平牛蒡(きんぴらごぼう)」の略。
名詞の上に付いて、接頭語的に用い、強い、丈夫なの意を表す。

そーいえば、きんぴらの代表は「ごぼう」ですね。
辞書では「きんぴら」はかたいごぼうを辛く調理したものを、怪力剛勇をそなえ数々の武功をたてた金平浄瑠璃の主人公「金平」になぞらえたのが語源なのだそうです。
となると、本来は「きんぴら」はごぼうだけにあてた名前なのですね。

でも、小難しいことはさておき、いちばん好きなのは↑レンコンのきんぴらなのです(笑)

リョ~リ | 2005.02.05 (Sat)16:59:51 | Trackback(0) | Comments(0)
Apple Mac mini
macmini03_468_60
いよいよ店頭販売開始~。ほんとに小さい~。
いままではmacの移動の度に腰を痛めそうになっていましたが、この小ささと軽さはやっぱり魅力的。
ほすぃ。

ホシイモノ | 2005.02.03 (Thu)01:55:48 | Trackback(0) | Comments(0)
ガスール
Click Here!ぷちエコに目覚めてから急に身の回りのいろいろを見直しているわけですが、あわてて止めたのが合成シャンプーとオイルクレンジング。合成シャンプー(いわゆるフツーのシャンプー)は身体に悪いと聞いてはいたものの、そうは言ってもなー、なんてあまり気にせず使い続けていました。が、しかし、人間不思議なモノで一度気になるともーダメですね。オイルクレンジングもワタシが使っていたメーカーのものは実は合成界面活性剤がたっぷり入っていたらしく、そーいうものをぐりぐり顔に塗り付けていたのかーと思ったら急にイヤになってしまいました。
シャンプーはまだまだ試行錯誤中なのでまた別の機会に書く事にして、まずはクレンジングです。
とりあえず、もともと洗顔はせっけん派だったので「純せっけん」にして、それで2度洗いというのをやりました、が、マスカラとかの落ちはビミョー。しかも、せっけんはやっぱりせっけんカスの問題がついてまわります。うーん、いまいち。自然派の化粧品が出しているクレンジングを探すべきかなぁ、と思ったトコロに出会いましたナイアード ガスール 固形タイプ。
せっけん代わりに使えるモロッコの粘土です。実は前から存在を知ってはいたのですが、泥パック?、ぐらいの認識しかありませんでした。でもでも、改めてよーく用途を見てみると、パックはもちろん、フツーの洗顔からメイククレンジング、シャンプー、ボディパック、化粧水に入浴剤などなど、いろーんなコトに使えるじゃないですか。しかも洗顔だったら2g(親指の爪くらいの大きさのかけら)が使用量で、150gで525円ならヘタな洗顔フォームよりもお安い。
というわけで、お試し購入。まずは、クレンジング&洗顔とシャンプーに使ってみました。
ナイアードのサイトでレシピを見て、ガスールにはちみつやオイルを少し加えて使ってみたトコロ、マスカラもすっきり落ちて、なんとなくイイカンジ?
これはいい方法かも。しばらく使って様子をみてみることにシマス。

カッタモノ | 2005.02.01 (Tue)23:18:19 | Trackback(0) | Comments(4)
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