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ソラ

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ナツソラ

曇っていると思ってたのに、見上げたらスキマから青空。
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フォト | 2006.08.27 (Sun)03:42:52 | Trackback(0) | Comments(0)
究極の豚まん?

日曜日、用事があって横浜へ。
用事の内容はまったく横浜っぽくないのだけど、それを成し遂げる為には中華街を通り抜けなくてはいけなくて、夏休みの浮かれムードを横目に足早に通り過ぎる中華街はなんだか不思議です。
で、なんとか無事に用事を済ませ、帰りは行きよりいくぶん時間に余裕があったので(とはいえゆっくりお食事をしている暇などはなかったのだけど)、せめて中華街名物な豚まんくらい食べながら帰ろうかなー。
↑Photo左:中華街の蜂蜜屋さん「薬蜜本舗」。チョロっと中を覗いたら「茘枝(レイシ)蜂蜜」とか、「枸杞(クコ)蜂蜜」とか、蜂蜜も中華風。テイスティングもできるみたいで興味深かったけど、混んでるし時間もあまりなかったのですぐ退散、残念。
どこが美味しいのやら。うーん、リサーチしてくればよかった。
で、結局↑Photo右:雅秀殿というお店の「究極の豚まん」を買ってみました。


↑Photo左:あつあつ豚まん、ソラの顔くらい大きい!
味は、まあ、こんなもんかなー。もちろんおいしかったですけども。
個人的には今まで食べた中で思い出に残るおいしい豚まんは、大昔フランス旅行中に華僑の人の食材屋さんで買った、おそらく手作りの肉まん。
中の具材が、刻んだゆでたまごとかクワイってゆうんだっけ?サクサクするやつとか、ごろごろ大きくて、あの豚まんは美味しかったなぁ。
あと、昔近所だった不動通り商店街の中華総菜屋さんの豚まんも美味しかったなー。
豚まんは皮が大事だと思うのですよ。だからコンビニのとかあまり食べようと思わない。
中華街は宣伝が凄すぎてホントにおいしいお店がわかりづらいですね。
やっぱ強いのは口コミ?
中華街のおすすめのお店があったら豚まんに限らずぜひ教えていただきたいものデス。

↑Photo右:帰り道で会ったかわいこちゃん。首輪してた。にゃーにゃーお話してくれたけど、何の話だったのか…。
それにしても中華街を往復しただけといっても過言ではない、慌ただしい横浜アルキでした。


雅秀殿の豚まんは楽天でも購入可能みたいデスヨ→雅秀殿 楽天市場店



マチアルキ | 2006.08.26 (Sat)03:42:56 | Trackback(0) | Comments(4)
オイシイヤサイ

先日、用事で出かけて疲れて帰ってきたら、ドアに何かぶら下がってる。
なんだろう、中にはトマトとキュウリ。
フト、携帯をみると数時間前にご近所トモダチからの「おすそわけを持っていくよ~」という着信が。
山暮らしが趣味のお父さんが山のお仲間からたくさんもらったのだそうで、「みんなジブンが食べるために作ってるから安心よ」とのうれしいメッセージつき。
熟れ熟れのトマトは小さいけれども(そういう品種っぽい)どっしりと重く、洗うためにお水に入れたらみんな沈みました。
よく、“普通のトマトはスカスカで水に浮くけれど、有機のトマトはどっしり詰まっていて水に沈みます”なんて紹介をみるけど、ていねいに作られたトマトはホントに沈むんだなーと関心。
暑い暑い日にいただいたせっかくのお野菜、マクロビ的に生野菜は普段あまり食べないんだけど、こんな日は少し身体を冷やすためにも生で食べることに。
お塩と黒コショウを混ぜたものを少しだけつけて、ガブリ。
キュウリはみずみずしいし、トマトは激あまで激ウマです。
とってもとってもとってもおいしかった~!アリガトウ!
食べながらトモダチのお父さんの山に思いを馳せたのでした。

ヒビ | 2006.08.25 (Fri)00:49:33 | Trackback(0) | Comments(0)
ベランダバジルの活躍

ご近所トモダチから園芸指南を受け、バジルはどんどん剪定しながら育てた方がいいらしいということで、ちょっと堅めに育ってしまったベランダのバジルを思いきって収穫。
といっても全然ちょびっとなんだけど。
で、一度やってみたかったバジルソースに挑戦。
洗って、乾かして、葉っぱをむしって。
フードプロセッサーやミキサーを使うほどの量ではないので、すり鉢で。
にんにくとオリーブオイルと松の実はなかったからくるみを少々。
すり鉢でごりごりごりごり。
全粒粉のパスタと絡めて、残りは後でパンにつけて、完食。
今回はちょっぴりしか出来なかったけど、なかなか面白かった。
次はたくさん収穫できればいいんだけどなぁ。

リョ~リ | 2006.08.24 (Thu)02:13:51 | Trackback(0) | Comments(0)
RIZ CAFE

m&m&m'sの展示をみた後、近くのRIZ CAFEへ移動してひと休み。
こんなトコロにこんなCAFEがあったのね。
一軒家を改築したっぽいお店、いい雰囲気です。

(↑Photo左:落ち着いたカンジの店内、Photo右:カフェオレはハートマーク)
お料理注文して、出てくるのはちょっと遅めだったけれど、どれもオイシカッタ。
スイーツも食べてみたかったなぁ。
けっこう気に入ったので、機会があったらまた来よ~。

タベモノマワリ | 2006.08.23 (Wed)04:14:36 | Trackback(0) | Comments(1)
SWEET SWEETS HOUSE IS BIT BITTER

先週のハナシ。
現在m&m&m'sがウィンドウディスプレイ&地下のギャラリー展示をしているLamp 原宿でレセプションパーティーがあったので行って来ました。
この日はよそのデザインスタジオでオシゴトだったのですが、超スピードで片づけてなんとか終了30分前に到着。ぜーはー。


店内はm&m&m'sのステキな展示&作品と秋冬のかわいいお洋服でいっぱい。
むーん、端から欲しくなります。
ちょっとお酒も振る舞われたりして、ふわふわホロ酔い。
ケータリングもおいしかったなぁ。
m&m&m'sのみなさんやトモダチにも会えて楽しいひととき。

m&m&m'sのWINDOW DISPLAY&GALLERY展示は9月いっぱいまで楽しめますよ。

テンジアレコレ | 2006.08.22 (Tue)12:38:53 | Trackback(0) | Comments(0)
子猫のGOMAのBAG
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フト目が止まったBAGは革とリネンの組み合わせで好きなタイプ。
その名もGOMAショルダーicon
なんでゴマ?、と思ったら、デザイナーさんが道端で拾った子猫のゴマを一緒に仕事場に連れてくるために自転車のカゴに合わせて作ったからという名前の由来。
うーん、BAGもステキだけど、ネーミングがさらにネコバカゴコロをくすぐりますね。
こうなったらGOMAちゃんが見たいじゃないの!
と思ったアナタは→kanmi.石塚さんのBlogiconへ。
GOMAちゃんの画像にメロメロ…。カ、カワユス…。
ニャ夢ウェイ(↑こないだニャ夢ウェイを立ち読みしたので影響されている)
いつかワタシも愛猫をBAGに入れて一緒にお出かけ、なーんて夢が広がるBAGデス。

キニナッタモノ | 2006.08.19 (Sat)03:53:06 | Trackback(0) | Comments(0)
やっと活躍

近所のスーパーでオーガニックトマトの缶詰を買ったので(安かった)、ヒサシブリにトマトソースを作って全粒粉パスタでゴハン。
ベランダのバジル、やっと活躍、笑。

リョ~リ | 2006.08.17 (Thu)03:11:32 | Trackback(0) | Comments(0)
サトイモふたたび

ヒサシブリに里芋を買ったので、前に作ったの(過去記事コチラ)をまた作ってみた。
だいぶ記憶があいまいなまま、見切り発車で調理スタート。
たしか、きのこはマヨネーズでじゅわじゅわさせるんだったよね。
今回はえのきとしめじです。じゅわじゅわ。
たしか、蒸してつぶした里芋と後で和えるんだったような…、んーでもフライパンに里芋も入れちゃえ、じゅわじゅわ。
仕上げにお醤油をチョロ、黒コショウがりがり。うん、おいしそう。

で、後からレシピを確認して、またしてもエビもあさつきもレモンもなかった事が判明。
しかも今回は手順もちょっと違かったし。
マヨ&きのこの味がしっかりしてて、今回作ったのもじゅうぶんオイシイんだけど、でもレシピ通りにやったらやっぱりもっとオイシイんじゃないの~?と、若干やりそびれた後悔もあったりして。
次回里芋を買った時には、調理の前にレシピ確認、だな。
や、その前に買い物に出かける前の買う物(エビとかあさつきとかレモンとか)の確認から始めないとね。

リョ~リ | 2006.08.16 (Wed)02:36:37 | Trackback(0) | Comments(0)
ジャックの豆ミートドライカレー

先日min.ちゃんのお料理教室でドライカレーを作った話を聞いて、なんだかムショーに食べたくなったのでドライカレーに挑戦。
ちょうど大豆たんぱくを買っていたので、お肉を使わずマクロビ仕様。
でも充分オイシクできましたよん。
ジャックの豆ミート、レンズ豆、たまねぎ、にんじん、ベジブイヨンとムソーのカレー粉で。
お肉もルゥも使わないから、油分も控えめ。洗い物もカンタン!


有機JAS ジャックの豆ミート 150gムソーの香辛料/純カレー(カレー粉) 20g

リョ~リ | 2006.08.15 (Tue)00:27:59 | Trackback(0) | Comments(3)
夏の夜はやっぱオンガク!

ちょっと前は、夏と言えばレイブとかフジロックとか行ったものでしたが、ここ数年は夏のイベントごぶさたデス(一緒に行けるヒトがいなくなっちゃったのが大きな理由)。
でも、やっぱ、夏の夜にはオンガクが似合います。
tagoちゃんが展示中のMeWeマーレーズのLIVEがあるってことで行って来ましたよ(↑Photoライブ前のちょっとした緊張感)。
マーレーズはアコースティックな2人組、レゲエとかスカとか、なんともステキなオンガクです。
ヒサシブリのトモダチやトモダチのトモダチにも会えたし、おいしいお酒でフワフワほろ酔い、楽しかったなぁ。
一部、二部と分かれてたライブ、どっちももちろん堪能。
二部はヒヨリちゃんがぶっとんでてサイコーでした、笑。
やっぱマーレーズのうたはいいなぁ…。

☆マーレーズ☆がやってくる ヤーマン!ヤーマン!ヤーマン!☆マーレーズ☆がやってくる ヤーマン!ヤーマン!ヤーマン!/マーレーズ
そんなマーレーズの1st.albumがいよいよ8/23にリリースされるんだって。
↑の画像click→amazonで予約できます!
こりゃ買っちゃうね。楽しみ。

8/23が待ちきれないソラはツヤマーレーのバンドPOWWOWのCD(↓Photo左)を購入。tagoちゃんはヒヨマーレーことヒヨリちゃんのCD(↓Photo右)を購入。
LIFE IS COLORFULONE VOICE
LIFE IS COLORFUL/POWWOW、ONE VOICE/Hiyori ↑


そうそう、サッポロドラフトワンっていうビール(発泡酒?)のCMで今流れてるバージョンを歌っているのはヒヨリちゃんなんだって。気になるCMは→コチラから見れマス。

ミル・キク | 2006.08.14 (Mon)21:15:57 | Trackback(0) | Comments(0)
新しいシゴト
実は今年はレギュラーが減って(減らして?)、飛び込みのシゴトを頼りに収入を得るという不安定な生活をしているソラです。
毎月、来月のシゴトがまだ決まってない、みたいなカンジ。まさにザ・綱渡り。
6月の終わりも「7月のシゴトがなくてさ~」なんて、言ってないで営業行けってカンジですが。
でもね、不思議と舞い込んでくるんです、シゴト。
7月も始まったら、アッチからコッチから声がかかって結局テンテコマイ。
あんまり忙しかったから8月の始めはぼーっとしちゃって、また「シゴト決まってない~」なんて言ってたら、思いがけないヒトから思いがけない紹介をしていただいて新しいシゴトすることになりました。びっくり。
今回のシゴトはちょっとレギュラーになるカンジ。
これでグっと、それはもうグググっと、生活が安定します。ふぃ~。
オモシロイシゴト!ってワケでもないし、ある程度の時間拘束はされてしまうけど、ひとまず生活費はがっちり確保できる分、他のシゴトを楽しんでできるかなと。
それにしても、8年ぶりくらいのヒトからの紹介ですよ。
よく思い出してくださったものです。ありがたいやら不思議やら。

今年は仕事の内容をジブンのやりたいもの、やってて楽しいものメインに広げていきたいと思っていて、ちゃんとそういう「新しい挑戦」的なシゴトの依頼が舞い込んできています。
まだまだだけど、少しずつだけど、それでもちゃんと願った方向へ進んでいるかなぁとありがたく思う今日コノゴロ。

ツブヤキ | 2006.08.14 (Mon)10:49:18 | Trackback(0) | Comments(0)
嵐の後は
昨日と今日と朝は大荒れのお天気でしたね。
深夜から早朝にかけての雨&カミナリはなかなかコワかった。(←仕事で起きていた)

昨日は雨が上がった夕方に近所まで買い物へ。
夕焼けがオレンジからピンクへ、そして深いブルーへと変わっていく様が美しかったなぁ。
カメラを持たずに家を出たのが悔やまれました。
晴れたなぁ、なんて思っていたけどやはり台風効果か夜からまた降ったりして。

今朝は急な打ち合わせが入って出かけなくちゃいけないのに、朝はやっぱり大雨&天気予報ががっつり雨マークだったので、ずぶぬれ覚悟のローテンションだったのですが、いざ出かける頃にはだいぶ小降りに。
さすが我ながら“晴れ間オンナ”デスヨ、笑。
(昔から晴れ女って程ではないけれど、外にいる時に晴れ間になりやすいのデス)
目的地に着く頃には晴れました。
打ち合わせが終わった夕方、駅までバスのトコロを散歩がてら歩いてみました。
昨日に負けないくらいキレイな夕焼け、初めての土地を歩くのはちょっとわくわくします。
あちこち寄り道したら1時間くらい歩いてた。いい運動になりました。

帰ってきて、夜、もう台風も過ぎたと思ったのにまたざあっと一降り。
でも、おかげですこし涼しい夜かな?
天気予報では明日は打って変わって30℃越えのザ・真夏日だそうです。
明日も仕事で出かける予定、暑さに負けずがんばろう。

ヒビ | 2006.08.09 (Wed)23:44:50 | Trackback(0) | Comments(0)
くるみのスコーン

omikiにお土産でいただいた、お手製のスコーン。
相変わらずお菓子作りが上手だな~。
オーブンで温めなおして、自家製の梅ジャムをたっぷりつけて食べました。
そうそう、今年つけた梅シロップはとっくに出来上がっていて、黒糖を入れたので梅風味の黒蜜みたいになって、氷水で割ったり、白玉にかけたりしています。
そんで、その取り出した梅を使って、さらに梅ジャムも作ったのです。
ほのかな梅の酸味がさわやかなジャムになりました。
たくさんあるのでがんばって消費中、笑。

タベモノマワリ | 2006.08.09 (Wed)03:06:14 | Trackback(0) | Comments(2)
横浜とパンケーキ

突然のお誘いで、ヒサビサにomikiと横浜へ。
少し前までの薄曇り&涼しい日々が嘘のように、お日様さんさんの真夏日です。
まだ横浜よくわからないソラですので、前半はomiki仕切りでホテルでのLunchやクイーンズスクエア横浜でウィンドウショッピングをぷらぷらなど。うっかり70%offにつられて買い物したり。
少し日差しが弱まった頃、元町にお散歩がてら歩いて移動。途中で観覧車パチリ(↑Photo左)。
ソラがちょっと気になって行ってみたかったモトヤ デザート 1.(イチ)ロールケーキ(↑Photo右)へ。
なかよし図工室」のプロデュースした店舗が見てみたかったのです。
ちょっと迷ったけれど無事発見。


着いたときにはちょっとくたびれてたのと、1.は店内で休憩はできないみたいなので、近くのモトヤ. パンケーキリストランテ(↑Photo)のほうでひと休み。
ロールケーキが食べたかったけど、こちらでは1.のロールケーキは「本日の~」と指定されたのしか食べれないみたいで、マンゴーがちょと苦手なのでパンケーキにしてみました。ま、パンケーキも食べてみたかったし。


夏場めっきり食べれないソラ、メニューの「チョコ」「バナナ」「カスタード」「栗」などのこってりキーワードの中から少しでもさっぱりしてそうな「ブルーベリー」のパンケーキをチョイスしたのですが、運ばれてきたのは(↑Photo左)生クリームたっぷりデシタ。全部食べたけど、美味しかったけど、あの日の気分はクリームなくてもヨカッタな…。
omikiは「本日のパンケーキ」(↑Photo右)、かなりゆるめのカスタードソースがたっぷりかかってました。
この日はたまたまの体調なのか、暑さのせいか、マクロビ効果かわかりませんが、思った以上にこってりしたものを食べるのがシンドくなっているジブンを発見。
トシかなぁ、笑。

マチアルキ | 2006.08.09 (Wed)02:40:29 | Trackback(0) | Comments(2)
エコママ化計画
今年のハハの日にソラママにOrganic base「マクロビオティックと暮らす」iconの本をプレゼントしたのですが、それ以降ソラママすっかりマクロビにハマリ、今やマクロビママ。「食べてみたら玄米がおいしいし、身体に合ってるみたいですごく調子がいいの!」とよろこんでマクロビを実践しているみたい。
大のコーヒー好きで1日4杯ほど飲んでいたのですが、それも基本は穀物コーヒーなどに切り替えて、ほんとのコーヒーは2、3日に1杯くらいになったというし、昔からごはんよりパン派だったのが玄米のおいしさに満足できるからあまり食べなくて大丈夫になったとか。
“あれダメ、これダメ、と思うと苦しくなっちゃうから、楽しんでやろう。いきなり完璧になんてできないけど、すこしずつ「マシ」を増やそう”が合い言葉。
とはいえ、働きながらとはいえ長年主婦をやっていたソラママ、さすがに料理の手際や勘がいいみたいで、すでにマクロビレシピのレパートリーはなんちゃってマクロビのソラより多く、いままで使ったことのない素材や調理法がおもしろくてしょうがない、と実験感覚でいろんなレシピに挑戦しているらしい。
先日実家に帰った時も、大豆たんぱくや車麩のフライに挑戦したり、豆腐シェイクを作ったりしてはソラに食べさせ、うれしそうに作り方をレクチャーしてくれました。
お返しにソラからは、せっかくマクロビを始めたならとシャンプーや石鹸、重曹についてのレクチャーなど。
髪染めも前にヘナの話をしていたのですが、先日ソラママのほうからヘナにしたいからといろいろ聞いてきました。
マクロビだのヘナだの、強制する気はないけれど切り替えた方がいいなぁと思って話していたので、ノリ気になってくれたのはヨカッタなー。
そんなわけでソラママのエコママ化計画は着々と進行中。
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ヒビ | 2006.08.02 (Wed)20:04:37 | Trackback(0) | Comments(4)
STANRARD BURGERS
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先日、新宿へ行ったのでヒサシブリにstandard deliでゴハン~と寄ってみると、店名がSTANRARD BURGERSに変わってる。
そーいやーちょっと前に改装工事してました。
で、ソラ的定番アボカドバーガーsmallのsetでミルクティー(ミルクはちゃんと牛乳で)を注文しようとしたら、なんとミルクティーはできないと!
え~、だって前はセットのHOT TEAをミルクでって言ったらちゃんと牛乳入れてくれたのに~!って文句を言ったら、どーもシステムが変わってしまったらしい。
セットの紅茶をミルクにしたかったらプチっとやるポーションミルク(これはコーヒー用で紅茶には合わないとソラ的には考えます)を使えと。どーしても牛乳がよければ+150円でロイヤルミルクティーにしろと。
なんか+150円っつーのも高いしヤだなぁ、ってことでしょーがないからミルクティーは断念してローズヒップティーにしました。
で、deliの時にはハンバーガーとポテトは陶器のお皿にのってたし、ドリンクも陶器のマグカップだったものが、STANRARD BURGERSになったら紙のトレーに紙コップなの。
店内で食べるのに、けっこー高いのに、なんかなぁ…。
あんまりカッコいいとも思わなかったなぁ…。
HPだとオリジナルの紙トレーでN.Y.っぽいでしょ!みたいに言ってますが、ソラ的にはそんなもんにわざわざお金かけて、反エコっぽいし、ミルクティーができなくなってるって、どーなの???ってカンジがしました。前のがよかったなぁ。
味はちゃんと美味しかったんですけどね。
渋谷とか他のstandard deliでは前のままなのカシラ?
ま、いちおーマクロビちょっとでも実践してるんだからミルクティーを飲むのやめなさいってことですかね。(←その前にハンバーガーやめなきゃね、笑)

タベモノマワリ | 2006.08.02 (Wed)02:43:35 | Trackback(0) | Comments(4)
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